0В центре Уфы открылась еще одна торговая точка под брендом «Пышка» - кафе «Курай». Это совместный проект Группы компаний «Пышка» и ОАО «Фармстандарт - УфаВита». Оди ...
В центре Уфы открылась еще одна торговая точка под брендом «Пышка» — кафе «Курай». Это совместный проект Группы компаний «Пышка» и ОАО «Фармстандарт - УфаВита». Один зал из двух оборудованных для посетителей предназначен для рабочего питания. Работники предприятия «УфаВита» смогут здесь обедать по доступным ценам: стоимость стандартного набора блюд планируется в пределах 60 рублей.
Сегодня состоялось торжественное открытие кафе «Курай», в котором приняли участие начальник управления потребительского рынка администрации Уфы Ирина Рублева, председатель Союза женщин Башкортостана, член исполкома Всемирного курултая башкир Рашида Султанова, представители администраций Кировского и Ленинского районов Уфы, предприятия «УфаВита».
Генеральный директор ОАО «Фармстандарт - УфаВита» Владимир Крейман сказал, что коллективу завода очень повезло, что на его территории будет работать филиал всем известной «Пышки», которая отличается огромным ассортиментом и высоким качеством блюд, в том числе изделий башкирской кухни.
На открытии кафе «Курай» было зачитано приветствие, которое направила создатель Группы компаний «Пышка» Расима Мусина организаторам мероприятия. Она поблагодарила руководство «Фармстандарт - УфаВита» за внимательное отношение к проблемам общественного питания, подчеркнув, что задачи у обоих предприятий одни - качественная еда плюс витамины. Это главное, что требуется для здоровья людей.
Рашида Султанова отметила, что открытие кафе «Курай» очень своевременно:
— В преддверие III Всемирного курултая башкир нам очень нужны такие объекты, где гости Башкортостана смогут отведать национальные блюда, а наши бывшие земляки вспомнят вкус знакомых с детства продуктов, — считает она. - Спасибо нашей неутомимой «Пышке» за то, что она сохраняет традиции башкирского народа и развивает индустрию питания на новом уровне.
А теперь несколько цифр. В кафе «Курай», состоящем из двух залов, порядка ста посадочных мест. Общая площадь помещений - 300 квадратных метров. Здесь создано 20 новых рабочих мест. В вечернее время в «Курае» будут проводиться банкеты. Оборудован и детский уголок для самых маленьких, а также отдел кулинарии.
Отметим, что Группа компаний «Пышка» — это динамично развивающаяся сеть предприятий по производству продуктов питания и полуфабрикатов, существующих в различных форматах. Основная ставка в развитии сети сегодня делается на тиражирование качества и рост числа привлечённых партнёров единомышленников (франчайзи).
В настоящее время предприятия под брендом «Пышка» работают в девяти городах России. У них не только общий товарный знак, но и единая концепция, единые требования к качеству продукции и подход к делу. В августе прошлого года «Пышка» открыла первое предприятие в Москве. Сейчас Расима Мусина занята продвижением бренда в столице России.
Впервые изображение весёлого поварёнка, ставшего визитной карточкой «Пышки», появилось в 2000 году над входом открывшегося в Уфе небольшого кулинарного магазина с шестью производственными цехами и столом заказов. Затем «Пышка» первой в стране построила и открыла уникальный кулинармаркет европейского класса — «Пышка - Эксклюзив». Создание «Пышки» стало воплощением в жизнь важной социальной идеи, целой философии возрождения домашнего питания в новом формате. Группа компаний доказывает, что общественное питание может и должно быть на высоте: улучшены культура обслуживания населения, качество приготовления блюд, внедрены прогрессивные технологии и современное оборудование от лучших мировых производителей. Девизом «Пышки» являются слова: «Готовим для всех, как для себя и своего ребенка».
Торговая марка «Пышка» уже много лет является синонимом вкусной, здоровой, качественной пищи, а также современных форм обслуживания и широкого ассортимента изделий. И, надо признать, вполне заслуженно.
Высокое качество продукции «Пышки» по достоинству оценили и за пределами России. Именно ей доверили стать лицом башкирской кухни в рамках «Дней России» в Австрии и «Зелёной недели» в Германии. Так, результатом поездки специалистов «Пышки» на «Дни России» в Австрию стало предложение открыть на австрийской земле «Башкирскую кухню».
Сейчас в составе Группы компаний «Пышка» действуют около 100 предприятий (филиалов), три тысячи сотрудников, которые ежедневно обслуживают до 34 тысяч посетителей.
По традиции в день открытия нового объекта «Пышка» устраивает дегустацию своих блюд. На этот раз первыми гостями, которые попробовали выпечку и другие изделия «Пышки», стали ребята из уфимской гимназии № 21, ведь кафе «Курай» находится напротив этого учебного заведения.