0В преддверии III Всемирного курултая башкир Государственным комитетом РБ по предпринимательству и торговле проводится фестиваль «Башкирская национальная кухня - ...
В преддверии III Всемирного курултая башкир Государственным комитетом РБ по предпринимательству и торговле проводится фестиваль «Башкирская национальная кухня — богатство республики».
Во всех городах и районах Башкортостана предприятия индустрии питания запланировали дни, недели и декады башкирской кухни. Столовые учебных заведений начального и среднего профессионального образования, общеобразовательных учреждений, промышленных предприятий, объектов общедоступной сети предлагают большой ассортимент блюд и изделий башкирской кухни. Особой популярностью у населения пользуется такая кулинарная продукция, как чак-чак, губадия, вак-бэлиш, тукмас, баурсак и другие изделия.
В рамках данного фестиваля в городах и районах республики организуются выставки, где представлена национальная башкирская кухня, проводятся различные конкурсы. Так, например, в Аургазинском районе запланирован конкурс детских рисунков «Традиции нашей семьи», а на конкурсе хозяюшек свое кулинарное мастерство покажут местные женщины.
Как сообщает пресс-служба Госкомитета РБ по предпринимательству и торговле, для оформления фасадов и витрин предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания рекомендовано использовать официально утвержденную эмблему Всемирного курултая башкир, тематическую внутреннюю и наружную рекламу.