0В исследованиях участвовали сами уфимцы.
На днях в Уфе подвели итоги конкурса на знак «Доверие потребителей» за самую качественную и безопасную молочную продукцию предприятий молочной промышленности Башкирии.
Напомним, что на первом этапе специалисты провели анкетирование, в котором приняли участие 500 уфимцев. В результате опроса потребители выдели 5 наименований молочной продукции, наиболее качественной по их мнению.
28-29 февраля в Торгово-развлекательном комплексе «СемьЯ» Уфы состоялась дегустация молока и кефира.
- 250 уфимцев выбрали лучшее молоко и кефир, пробуя их на вкус, - рассказала сайту ProUfu.ru заместитель главы Администрации Уфы Альфира Бакиева.
Затем сотрудники Центра стандартизации, метрологии и сертификации РБ, Управления Роспотребнадзора по РБ и специалисты отдела защиты прав потребителей Администрации Уфы проверили качество продукции в лаборатории.
В четверг, 15 марта, по итогам всех исследований специалисты объявили победителей конкурса.
«Лучшим молоком с массовой долей жира 3,2%» признано молоко «Веселый молочник» (производитель ОАО «Уфамолагропром» в номинации).
«Лучшим молоком с массовой долей жира 2,5%» стало молоко «Даренка» (производитель «Уфамолзавод»).
А «Лучшей молочной продукцией - кефир с массовой долей жира 3,2%» удостоился кефир «Давлекановский» (производитель ЗАО «Давлекановская молочная компания»).
Эрика НАЖИМОВА