В эти выходные в Уфе завершились зимние сельскохозяйственные ярмарки, первая из которых состоялась 8 декабря. За два дня горожане приобрели почти 227 тонн мяса, 16 тонн мяса птицы и 3,4 тонн меда, сообщает администрация Уфы. Всего в декабре на ярмарочных площадках было реализовано свыше одной тысячи тонн мяса, включая кроличье, 76 тонн мяса птицы и 23 тонны меда. Общий объем выручки составил 258 миллионов 653 тысячи рублей. По данным на 30 декабря, за килограмм говядины просили 270 рублей, свинины – 220, баранины и конины – 280, кролика – 300. Особым спросом пользовалось мясо птицы. Гусятина и мясо индейки продавались по 300 рублей за килограмм, учитывая, что вес гуся варьировался от 3,5 до 5 кг, то один гусь обходился покупателям в 1000-1500 рублей. Утка продавалась по 250 рублей за киллограмм, курятина – 170.